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經營理念

楊貫一先生於1984年創立「阿一鮑魚」,多年來一直秉承弘揚中國粵菜文化的精神,除於世界各地展示及傳授鮑魚廚藝外,更希望將他畢生所鑽研的鮑魚料理,做到人人皆可品嚐!

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楊貫一先生於1984年創立「阿一鮑魚」,多年來一直秉承弘揚中國粵菜文化的精神,除於世界各地展示及傳授鮑魚廚藝外,更希望將他畢生所鑽研的鮑魚料理,做到人人皆可品嚐!