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山珍竹笙的清香與海味元貝鮑汁的濃郁完美結合,呈現「鮮中帶鮮」的極致味覺體驗。
無需複雜調味,輕鬆覆熱即可打造佳餚,省時體面。一套醬汁可靈活用於燴、燜、扒、撈菜式。
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阿一精選特級竹笙(淨重:35g/袋)
嚴選特級竹笙,菌體完整、色澤天然淡黃,網紗密佈均勻。
口感爽脆嫩滑,飽吸湯汁後風味絕佳,素有「菌中皇后」之美譽。
清洗簡便,快速還原鮮嫩口感。
阿一秘製元貝鮑魚汁(保存期限:12個月)
以頂級元貝、鮑魚、金華火腿及老母雞高湯為基底,慢火熬煮濃縮而成。
色澤金黃透亮,鹹鮮甘醇,層次豐富,一汁提鮮,點石成金。
【極品鮑汁扣竹笙】
竹笙略為清洗後,與元貝鮑魚汁一同慢火燜煮5分鐘,勾薄芡即成宴客大菜。
【海味撈麵/燴飯】
將醬汁加熱後淋於麵飯之上,佐以竹笙,簡單變身豪華主食。
【盆菜提鮮秘寶】
於自制盆菜中加入竹笙及醬汁,瞬間提升整體鮮味層次。
【升級版燜燒料理】
燜煮花菇、花膠、豆腐時加入本套裝,風味瞬間昇華。