【星級煮意】

即食鮑魚宣傳大使黎燕珊聯同「鮑魚公主」劉哲宇(Lisa Lau)亮相「阿一鮑魚特約」《星級煮意》節目,齊齊「鮑魚教煮」示範如何一罐即食紅燒鮑魚再加皇帝菜,兩三下工夫即刻煮出上得大枱、最啱冬至節日一家人享用的「八星團圓」菜式。
劉哲宇(Lisa)是名廚楊貫一徒弟,乃鮑魚專家,向黎燕珊傳授煮食鮑魚的學問,最基本是如何切鮑魚,用錯方法會令鮑魚變得韌失去口感。而黎燕珊表示想不到即食罐頭鮑魚可以千變萬化,煮出不同菜式,笑言依照煮法,一定「鮑」你滿意!想知道鮑魚小貼士?點樣煮、點樣食?立即睇《星級煮意》!

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